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Les centres commerciaux doivent s'adapter aux Millennials

A cinquante ans, face à la baisse de la fréquentation, les centres commerciaux ont besoin de se réinventer. Ils sont confrontés à cinq défis : une crise écologique, une crise de confiance, une crise éthique, la transformation digitale et les inquiétudes du pouvoir d'achat. Ils doivent se mettre en cohérence avec les aspirations des nouveaux consommateurs que sont les Millennials (les 25- 34 ans) et ceux de la génération Z (les 18-24 ans).
Source : LES ECHOS, 01/04/2019
 

Le premier supermarché français ouvert 24h/24

Le supermarché Casino Lyon-Gambetta est le premier à avoir ouvert 24h/24 en France, au mois de décembre 2018. A partir de 21 h, les paiements se font sur les caisses automatiques ou via l'application développée par Casino. L'interdiction de la vente d'alcool après 21 h est matérialisée par un cordon qui empêche les clients d'accéder à ce rayon. Casino a testé le concept dans quatre autres magasins. L'expérimentation a été concluante à Montpellier et Marseille. Elle a été abandonnée à Mérignac et Nice, faute de fréquentation suffisante après minuit.
Source : OUEST FRANCE, 02/04/2019
 
 

Les Galeries Lafayette sur la voie du grand magasin de demain

Les Galeries Lafayette ont bien compris que le commerce changeait, que l'expérience client se devait d'être, aujourd'hui au coeur de la stratégie. Le magasin vient d'ouvrir sur les Champs-Elysées, un nouveau flagship qui se présente comme " la vitrine du commerce de demain ", connecté et centré sur le consommateur, ses besoins, envies, aspirations et ses nouveaux modes de consommation. D'une surface de 6 500 m² sur quatre étages, il rassemble 650 marques dont 400 de mode et se réinvente en concept-store, un lieu à mi-chemin entre le commerce, les services et le divertissement. Le lieu sera chargé d'expérience, de produits exceptionnels, rares, de niches, de griffes pointues que l'on ne trouvera nulle part ailleurs, de marques qui ne proposent qu'un seul produit mais " le" produit que les passionnés rêvent d'avoir...
Source : LIBRE SERVICE ACTUALITES, 04/04/2019
 
 

Des courses alimentaires jusqu'à minuit

Un projet de loi souhaite autoriser les commerces alimentaires à employer du personnel après 21 heures. Aujourd'hui, le travail de nuit en France commence au plus tôt à 21 heures et se finit au plus tard à 7 heures. Les salariés exerçant pendant ces heures doivent recevoir des contreparties. Il existe cependant des dérogations dont les commerces alimentaires ne bénéficient pas. Les sénateurs qui sont à l'origine du projet, souhaitent " sécuriser les ouvertures en soirée des commerces alimentaires en adaptant la législation applicable en matière de travail de nuit aux évolutions sociétales et aux nouveaux modes de consommation". 45 000 salariés travaillent déjà en soirée dans les commerces alimentaires, parfois en dehors du cadre légal.
Source : OUEST FRANCE, 06/04/2019
 
 

    

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